Cupcake merupakan bolu berukuran mini
yang berasal dari Amerika. Pada umumnya cupcake dihidangkan dalam kertas
cup sehingga lebih praktis. Sebagai kue yang
berukuran mini dan dihias dengan sangat menarik, banyak digemari oleh
semua kalangan baik anak-anak hingga orang dewasa.
Yang menarik dari resep cupcake ini adalah biasanya dihias dengan menggunakan butter cream,
fondant/plastic icing, sehingga anda dapat membentuk apa saja sesuai
keingginan anda untuk menghias cupcake.